Gouda-Käse-Preise 2020
Am Freitag, den 4. September, hatten wir die Ehre, die Experience für die Endrunde der Cheese Awards 2020 zur Verfügung zu stellen. Eine Erfahrung, auf die wir mit Stolz zurückblicken!
Die jährliche Veranstaltung ist durch die Corona-Maßnahmen zu einem Online-Hausbeurteilungstest geworden. Mit der Jury der Experience und 50 Käseliebhabern, die von zu Hause aus verkostet und bewertet haben. Über den Livestream konnte man die Präsentation auf der Gouda Cheese Experience verfolgen.
Während des Finales wurde Ihnen das Erlebnis durch eine Führung von Frau Antje vorgestellt, die Ihnen sofort einige Kenntnisse über die Herstellung von Gouda-Käse vermittelte. Die Führung von Frau Antje können Sie sich unten ansehen.
https://www.instagram.com/tv/CE4PFoqsyDu/
In der Zwischenzeit war auch das Team von Kokvisie aus Bodegraven in der Küche. Die Mitarbeiter kochten überraschende Gerichte mit den fertigen Käsesorten. Die Rezepte sind auf unserer Website und auf www.goudacheeseawards.nl zu finden .
Gewinner der Gouda Cheese Awards.
Und das sind die Gewinner von Gold, Silber und Bronze bei den Gouda Cheese Awards 2020! Herzlichen Glückwunsch!
Gouda 48+ alt:
Gold: der Rotterdamsche Oude 01055 von RL Foodstrategy
Silber: Rouveens Roem von Rouveen Kaasspecialiteiten
Bronze: Haerlems Beleg aus der Alten Molkerei
Ziegenkäse 50+ gereift:
Gold: Amalthea Charakter von Amalthea B.V.
Silber: Saantje belegen van Zijerveld
Bronze: Nora reif von Kaashandel Remijn
Wenn Sie mehr über Gouda-Käse erfahren möchten, sind Sie herzlich willkommen bei der Gouda Cheese Experience!
Für diejenigen, die ihn noch nicht gesehen haben: Der einzigartige "Käsebus" fährt seit dem 4. September durch die Region. Auf der Website www.oppadmetarriva.nl finden Sie eine spezielle Samenreisdag-Karte und wer weiß, vielleicht steigen Sie ja in den Käsebus zur Experience ein.
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