Andere 24. Juli 2025

Sagen Sie Cheese! Entdecken Sie die Magie des Goudaer Käsemarktes

Jeden Donnerstag zwischen April und August findet auf dem Marktplatz von Gouda etwas Besonderes statt. Während das mittelalterliche Rathaus stolz in der Mitte des Platzes steht, rollen Dutzende von goldgelben Käselaiben zu ihren Plätzen für eine jahrhundertealte Tradition: den weltberühmten Goudaer Käsemarkt. Ob Sie nun ein echter Käseliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf die typisch niederländische Geschichte - dieser Markt ist ein absolutes Muss!

Traditioneller Goudaer Käsemarkt in Gouda, wo Käseträger in historischen Kostümen auf dem Marktplatz vor dem Rathaus mit großen Käselaiben handeln.

Zurück in die Vergangenheit

Die Geschichte des Goudaer Käsemarktes geht auf das Jahr 1198 zurück. Damals erhielt Gouda das so genannte "Stapelrecht" auf Käse, was bedeutete, dass alle Käse aus der Region in Gouda gehandelt werden mussten. Bald entwickelte sich Gouda zur Käsestadt der Niederlande. Heute, Hunderte von Jahren später, wird diese reiche Tradition immer noch an genau demselben Ort fortgeführt.

Der Käsemarkt beginnt um 10.00 Uhr mit dem Läuten einer Glocke, und dann beginnt das Spektakel. In traditioneller Kleidung verhandeln Bauern und Händler noch immer auf die gleiche Weise wie früher: mit dem berühmten Händeklatschen. Mit jedem Klatschen rufen sie einen Preis, bis sie sich die Hände schütteln und ein Geschäft abgeschlossen ist. Die lebhafte Atmosphäre, das Lachen und der Jubel der Menge und das Rufen der Preise machen den traditionellen Käsemarkt zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein farbenfrohes Spektakel

Die Käsemädchen in ihren fröhlichen blauen Kleidern und weißen Hüten begrüßen die Besucher mit einem breiten Lächeln. Überall auf dem Platz sind runde Käselaibe fein säuberlich aufgereiht und warten darauf, in der historischen Gouda-Waage gewogen zu werden. Diese Waage stammt aus dem Jahr 1668 und wurde jahrhundertelang benutzt, um Käse vor dem Verkauf offiziell zu wiegen. An Markttagen lebt dieses Ritual wieder auf, mit Käseträgern, die die schweren Käselaibe geschickt vom Wagen auf die Waage legen.

Nicht nur Käseliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, rund um den Markt finden Sie zahlreiche Stände mit traditionellem niederländischem Handwerk. Schauen Sie einem Holzschuhmacher dabei zu, wie er aus einem einzigen Holzklotz ein Paar Holzschuhe herstellt, oder bewundern Sie, wie ein Kerzenzieher Kerzen taucht. Außerdem können Sie köstliche lokale Spezialitäten wie Bauernkäse, Stroopwafels und viele weitere Köstlichkeiten aus der Region probieren.

Tauchen Sie noch tiefer in das Käseabenteuer ein

Hat Ihr Besuch auf dem Käsemarkt Sie neugierig auf die faszinierende Welt des Käses gemacht? Dann tauchen Sie noch tiefer in die Geschichte dieses typisch holländischen Produkts ein bei der Gouda Cheese Experience, einem interaktiven Käseerlebnis im Herzen von Gouda. Hier entdecken Sie spielerisch die komplette Geschichte des Gouda-Käses: von der Kuh bis zur Käseplatte. Erleben Sie, wie der Käse hergestellt und gereift wird, und probieren Sie natürlich, wie er schmeckt. Warten Sie nicht länger und kaufen Sie noch heute Ihre Tickets, denn es gibt nichts Besseres, als selbst zu erleben, warum Gouda und Käse untrennbar sind!

Doppeltes Vergnügen mit Käse- und Sirupwaffeln!

Möchten Sie noch mehr aus Ihrem Tag in Gouda herausholen? Dann entscheiden Sie sich für ein Kombiticket mit der Kamphuisen Siroopwaffel-Fabrik. Neben dem Käseerlebnis erhalten Sie dann auch Zugang zu Goudas leckerster Fabrik. Schauen Sie zu, wie die berühmten Sirupwaffeln gebacken werden und probieren Sie natürlich selbst eine frisch gebackene warme Sirupwaffel. Doppeltes Vergnügen mit zwei authentischen Gouda-Spezialitäten zu einem attraktiven Preis - das klingt doch unwiderstehlich, oder? Buchen Sie jetzt Ihr Kombiticket und machen Sie einen wunderbaren Tag daraus!