Prix du fromage de Gouda 2020

L'événement annuel est devenu un test de jugement à domicile en ligne grâce aux mesures corona. Avec le jury de l'Expérience et 50 amateurs de fromage qui ont dégusté et jugé depuis chez eux. Grâce au livestream, les gens ont pu suivre la présentation au Gouda Cheese Experience.

Lors de la finale, Frau Antje vous a fait découvrir l'Expérience par le biais d'une visite guidée, qui vous a immédiatement apporté des connaissances sur la fabrication du fromage de Gouda. Vous pouvez regarder la visite de Frau Antje ci-dessous.

https://www.instagram.com/tv/CE4PFoqsyDu/

Pendant ce temps, l'équipe de Kokvisie de Bodegraven était également en cuisine. Elle a préparé des plats surprenants avec les derniers fromages. Les recettes sont disponibles sur notre site web et sur www.goudacheeseawards.nl.

Gagnants Gouda Cheese Awards.

Et voici les gagnants de l'or, de l'argent et du bronze aux Gouda Cheese Awards 2020 ! Félicitations à tous !

Gouda 48+ vieux :

Or : le Rotterdamsche Oude 01055 par RL Foodstrategy

Argent : Rouveens Roem de Rouveen Kaasspecialiteiten

Bronze : Haerlems Beleg de l'ancienne laiterie

Fromage de chèvre 50+ affiné :

L'or : Amalthea Character d'Amalthea B.V.

Argent : Saantje belegen van Zijerveld

Bronze : Nora mature de Kaashandel Remijn

Si vous voulez en savoir plus sur le fromage de Gouda, bienvenue à la Gouda Cheese Experience!

Pour ceux qui ne l'ont pas encore vu, le seul et unique "Cheese Bus" parcourt la région depuis le 4 septembre. Sur le site web www.oppadmetarriva.nl, vous trouverez une carte spéciale Samenreisdag et qui sait, peut-être monterez-vous dans le Cheese Bus vers l'Expérience.